Será a Griselda?

Abriu há 15 dias, em ritmo de soft oppening, o restaurante italiano Vieira Souto, no mesmo local do antigo restô de Zé Hugo Celidônio, na Praia de Ipanema. Os novos donos conseguiram licença para cobrir a área dos fundos, com aproveitamento total do espaço, e a casa que era mínima ficou imensa. Rô Fischer estreou o restaurante, que ela fechou há duas semanas para o almoço de fim de ano do pessoal de sua empresa, a Aliança, e agora faz os maiores elogios, a maior propaganda. Hoje, quem almoçava lá era o Paolo D’Amico, paladar exigentíssimo, e de culinária italiana ele entende…

Os sócios investidores da casa, com o capital a realizar através de seu trabalho, são o maître Cadu Costa, ex-Gero, o André Vasconcelos, ex-Antiquarius, e o sommelier João Souza, ex-Terzetto. O sócio capitalista não quer aparecer. Será a Griselda?…

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