Ideia oportuna, saborosa e chique, perfeita para ajudar a Ong Refazer

A Livraria Travessa, no Shopping Leblon, viveu ontem mais um de seus muitos momentos intelecto-chiques-democráticos. Era o lançamento do livro Em torno da mesa – O prazer de compartilhar receitas, com presença de embaixadores, críticos, autores e muitos jovens gourmets circulando pela livraria, naquele clima social e literário de boa conversa e muita confraternização…

O livro é uma seleção de receitas culinárias reunidas por Ismélia Peres, lindamente ilustradas por Apicius, pseudônimo do saudoso crítico gastronômico Roberto Marinho de Azevedo

A ideia da obra é compartilhar receitas de chefs, diletantes da cozinha e donos de buffet, como o chef Charlô Whately, o chef, empresário e sommelier Danio Braga e a produtora cultural Vanda Klabin – que ensina a fazer um delicioso camarão agridoce chinês, uau! A renda do livro vai para a Ong Refazer, ligada ao Instituto Fernandes Figueira, unidade da Fiocruz, que atende jovens com doenças crônicas. Uma bela iniciativa, um belo lançamento de véspera de Natal

Fotos de Sebastião Marinho

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Laura Uplinger

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Embaixatriz Gilda Pires do Rio

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Embaixador Paulo Pires do Rio

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Ana Trigueiros

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Suzette Ceccato

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Vanda Klabin e Ismélia Peres

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Os marcadores de página que todos levaram para casa

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