O ex-primeiro ministro de Portugal José Manuel Durão Barroso, presidente da Comissão Europeia, aproveitou mais um pouquinho de nossa cidade depois da Rio+20 e jantou no Restaurante San Remo, no Complexo Lagoon, com sua comitiva de 14 pessoas…
Os portugueses, encantados com a vista deslumbrante da Lagoa Rodrigo de Freitas, foram recebidos pelo empresário Roberto Maciel e pelo chef baiano Marcones Deus, que criou na hora um cardápio bem brasileiro especial para eles…
O chef serviu caldinho de feijão verde, cartola de congro negro com banana grelhada, queijo minas, manteiga e melaço de cana. Para a sobremesa, cuscuz de tapioca com baba de milho verde, chips de coco e sorvete de canela. E os portugueses partiram com aquele gostinho de bem servidos…
O chef Marcones Deus e José Manuel Durão Barroso
Foto de Rozane Sztejnberg
