Línguas que coçam…

As línguas dos gourmets da cidade coçam com a perspectiva da chegada, vindos de Marbella, na Espanha, do chef do restaurante Skina, Mauro Barreiro, e de seu proprietário, o restaurateur Marcos Granda, trazendo sua cozinha para o eñe, nos dias 8 e 9. O Skina é simplesmente o máximo e já foi até “condecorado” com uma estrela no guia Michelin! Para os chefs Javier e Sergio Torres, do eñe, esta é uma oportunidade única de os bons paladares brasileiros conhecerem uma cozinha criativa com raízes na gastronomia tradicional da Andaluzia
No menu degustação elaborado especialmente, estarão vieira grelhada com milho agridoce e Gazpacho ao estilo de Málaga, com papaya, berinjelas e aliche. Nhamnhamnham!…

Chefs Skina Marcos Granda e Mauro Barreiro Línguas que coçam...

Chegando à cidade, para tentar os bons paladares, o chef Mauro Barreiro, do restaurante Skina , de Marbella, e o proprietário, Marcos Granda

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