Bete Gastrô

E na quinta-feira Bete Floris inaugura nova etapa empresarial, no ramo da gastronomia, como sócia do chef Pedro Artagão, ex-Laguiole, no restaurante Irajá Gastrô, de cozinha contemporânea. Como o nome sugere, a casa fica na Rua Conde de Irajá, em Botafogo, no número 109. O projeto arquitetônico é de Maurício Nóbrega, a iluminação de Maneco Quinderé, só primeiro time. Cautelosa, Bete pretende começar em ritmo de slow opening: “No começo, vamos abrir somente para jantar, de terça a sábado. Mais à frente, abriremos para almoço e também aos domingos”. E vocês têm alguma dúvida de que vai ser um sucesso completamente arrebatador?…

cam39 Bete Gastrô

Bete Floris, a nova restauratrice do Rio

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